Da Casa Coviello non sei nel solito Ristorante; né in una semplice Pizzeria. Sei in un Pizzorante.
Ogni piatto creato nella nostra cucina nasce da materie prime selezionate, dal miglior pesce fresco presente sul mercato, da ingredienti DOP e IGP, e dall’unione perfetta tra tradizione e innovazione.
L’impasto della nostra Pizza è lavorato con cura per garantire leggerezza, digeribilità e sapore autentico. Le farciture sono generose, pensate per valorizzare ogni ingrediente.
Vuoi conoscere la differenza tra un locale qualsiasi e il nostro Pizzorante?
Allora siediti: che tu venga per una cena a base di pesce o per gustare la nostra Pizza, preparati: qui troverai solo l’eccellenza.
Vieni a gustare il nostro menù speciale “ARMONIE MARINE”, un’esperienza sensoriale alla scoperta dei veri piaceri del mare: un percorso degustativo che porta in tavola il pescato più fresco attraverso 6 portate dal sapore autentico.
Dagli Antipasti creativi come la Cheesecake con Stracciatella di Bufala e Gamberi Rossi, fino alle creazioni uniche del nostro chef come le Linguine con Bisque di Scampi e Curcuma e la Cotoletta di Tonno al Panko con Friarielli saltati e Sale Maldon: ogni piatto è un invito a lasciarsi guidare dai sensi e scoprire nuovi orizzonti di gusto.
Un menù che vale più di 50€, ma che puoi gustare, dal lunedì al venerdì, a soli 30€.
Sei pronto a vivere un vero viaggio sensoriale tra i piaceri del mare?
La nostra proposta nasce da un lavoro artigianale che valorizza la tradizione, interpretandola con tecniche moderne e prodotti selezionati.
Così abbiamo creato un menù ricco, pensato proprio per te: dai Primi che esaltano al meglio i prodotti stagionali, ai Secondi dal sapore autentico creati con la migliore materia prima presente sul mercato; fino alle Pizze cotte al forno a legna, morbide, fragranti, dalla farcitura abbondante e dalle combinazioni creative.
I Calamari mantecati al Cacio e l’intensità dei Porcini avvolgono la Pasta, mentre i Pomodorini aggiungono una nota dolce al piatto.
Mare e terra si uniscono in un unico boccone armonioso.
La bisque avvolge delicatamente la pasta che ne assorbe il condimento. La curcuma aggiunge un tocco deciso che rende il piatto irresistibile.
Capocollo di Martina Franca IGP, Tarallo sbriciolato e Stracciata di Bufala. Un contrasto tra croccantezza e morbidezza che crea un equilibrio irresistibile.
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, offrendo un’esperienza che unisce sapori autentici, combinazioni di gusto uniche e un’accoglienza che parte dal cuore.
La nostra più grande soddisfazione è vedere chi ci sceglie tornare con il sorriso, consapevole di aver vissuto qualcosa di diverso dai soliti ristorante–pizzeria.
Pubblicato su Google Ernesto CacciapuotiTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Locale molto informale e carino, i fritti e le pizze sono ottimi e anche i prezzi sono giusti, lo consiglioPubblicato su Google Luca PalmieriTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Posto Accoglinte, personale molto qualificato e cordiale, si Mangia divinamente.... ci ritorneremo sicuramentePubblicato su Google dark soul K.OTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il mio cuore mi ha portato qua, il mio amore mi ha fatto rimanere ed il conto mi ha fatto sgrodolare sul pavimento, il cibo era molto birroso ma comunque il miglior ristorante del mondo
Non una pizzeria. Non un ristorante. Siamo un Pizzorante: un luogo dove la Pizza viene trattata come un vero piatto da ristorazione e dove tradizione e innovazione danno vita a piatti dal sapore unico.
Uno spazio moderno, curato, dove ogni dettaglio racconta chi siamo. La sala è accogliente e pensata per farti vivere un’esperienza memorabile.
L’ospitalità e il servizio sono il nostro tratto distintivo. Ti accogliamo, ti consigliamo e ti guidiamo tra i sapori della nostra cucina, in un viaggio che non dimenticherai.
La nostra missione è semplice: accompagnarti in un viaggio sensoriale completo in cui le migliori materie prime incontrano la cura e la professionalità che mettiamo in ogni preparazione, dalla cucina al forno.
Il nostro segreto?
Mettiamo il 110% nel nostro lavoro e nell’accoglienza di ogni nostro ospite. Ogni giorno.
E non vediamo l’ora di dimostrartelo.
Dove trovarci
CASA COVIELLO
Viale Kennedy 14
81030 – San Marcellino (CE)
Tel. 081 18496218